BUFFET FROID

(minimum 45 pers)

 

Cascade de Charcuterie Fine

 Terrine Maison de Magret de Canard 

 

Saumon Bellevue

 

Assortiment de Salades Maison
Taboulé aux herbes,
Salade de Carottes à l'huile de noisette,
Salade Niçoise,Salade de Pomme de Terre façon Montbéliardaise,

Tomate Pesto basilic et féta en mini marmites

 

17,00 /pers

 

BUFFET FROID "PRESTIGE"

(minimum 60 pers)

 

Terrine Maison de Magret de Canard

Cascade de Charcuterie Fine

Poularde en cube au Foie Gras

Pâté en Croute Maison

 

Saumon Bellevue

 

Assortiment de Salades Maison
Taboulé aux herbes,
Salade de Carottes à l'huile de noisette,
Salade Niçoise,Salade de Pomme de Terre façon Montbéliardaise,

 Tomate Pesto basilic et féta en mini marmites

 21,00 /pers